Negli ultimi decenni, il consumo di carne negli Stati Uniti è stato in aumento. Il consumo pro capite annuo americano di carne è aumentato da 144 sterline nel 1950 a 222 sterline nel 2007. Il consumo di manzo è aumentato da 44 sterline nel 1950, a 66 sterline nel 2007. La produzione di LivesTcok è stata anche cambiata da centinaia di migliaia di agricoltori indipendenti con ragionevolmente dimensionata operazioni a poche migliaia di mega-fattorie. L'agricoltura della fabbrica è facilitata da tre cambiamenti politici spinti dalle più grandi agribusiness: una serie di bollette agricole abbassando artificialmente il costo delle colture destinate al mangime del bestiame; L'Agenzia per la protezione dell'ambiente (EPA) che ignora l'inquinamento della fabbrica; E il Dipartimento di Giustizia (Doj) permettendo ai maggiori pacchetti di carne di immettersi in un monopolio virtuale [6]. Ciò ha portato all'aumento di operazioni di alimentazione animale concentrata o cafopo, fedeli su larga scala in cui migliaia di bovini da latte, pollame e maiali sono confinati per la loro intera vitale [1].


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e nonostante questi Minacce, Henning ha continuato ad aiutare le comunità agricole mitigare gli effetti dell'inquinamento da fattorie di fabbrica e lavori come rappresentante del campo per il progetto agricolo socialmente responsabile (SRAP). Nel 2015, insieme alla SRAP ha lanciato un'iniziativa nazionale chiamata il programma Water Ranger, allenando quelli colpiti dai cafopo per diventare gli scienziati dei cittadini [1]. Inoltre, negli ultimi dieci anni, con l'aiuto del leggero falco, un gruppo di volontari di piloti, Henning e l'ECCSCM hanno registrato più di 1.000 citazioni che gli agenzie statali e federali hanno emesso contro questi 12 cafopo per violazioni di leggi come la pulizia ACCETTO ACQUA, con conseguente conformità ordini, ammende e cause legali del valore di oltre $ 1,4 milioni. I metodi di ricerca di Henning sono diventati un vantaggio così prezioso che il Sierra Club ha utilizzato i suoi dati per effettuare una mappa online di cafopo in modo che le persone in tutto il paese possano ora imparare come monitorare e segnalare le pratiche di inquinamento delle aziende agricole della fabbrica nella loro area [2, 3 ]. La fattoria del maiale della linea statale è stata chiusa dopo che Henning ha rilevato che la qualità dell'aria circostante ha avuto fino a 9 parti per milione di idrogeno solfuro. Dieci parti per milione sono sufficienti per causare incoscienza [3]. Henning Frequentemente file i reclami per conto di altri residenti in modo che possano rimanere anonimi e addestrare i lavoratori di stato per aiutare [2, 4]. Grazie ai suoi sforzi e alla collaborazione oltre il locale, il movimento della famiglia agricoltore sta crescendo in tutto il paese per esporre le ingiustizie di cafopo e il modo in cui esternalizzano i costi per ospitare le comunità [6, 9]. Inoltre, il Dipartimento dell'Ambiente del Michigan è redatto un nuovo divieto di dumping rifiuti agricoli industriali nel mese di gennaio, febbraio e marzo dopo precedenti divieti completi e lunghi sono stati respinti. Questo è un piccolo ma vittorioso passo avanti verso ciò che Henning e i sostenitori sperano di essere un divieto totale totale [10].
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Il modello di business è di macellazione e vendere il più rapidamente possibile. I cafopo sono ufficialmente definiti come "piccoli, medi o grandi" dal numero di "unità animali" contengono. Ad esempio, un grande CAFO ha 700 o più mucche da latte, o 2.500 o più maiali che pesano più di 55 sterline o 30.000 o più galline della posa se si utilizzano un sistema di gestione del letame liquido [6].